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LAURENT VOULZY

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EMISSIONS
Alimentation bio et santé
Disco-soupe

Disco-soupe

Posté le 9 juillet 2014

Montrer que d'autres mondes sont possibles, en s'engageant sans attendre dans nos rues, nos quartiers et nos villes : ce printemps, le Festival des Utopies Concrètes (FUC) a, par exemple, pris part au Festival de la Rue aux Enfants, en organisant un festival à zéro euro à partir d'objets trouvés dans la rue. Et organisé la disco-soup qui clôturait...

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Attention à la Cytise

Attention à la Cytise

Posté le 4 juillet 2014

Cytise est un nom vernaculaire masculin ambigu désignant en français diverses plantes généralement arbustives de la famille des Fabaceae. Le nom « cytise » vient du grec Kytisos qui était à l'origine le nom d'une espèce de trèfle très répandue sur l'île grecque de Kythnos puis devient un nom générique pour un grand nombre de légumineuses. Mais...

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Les bienfaits des perles d'eau douce

Les bienfaits des perles d'eau douce

Posté le 2 juillet 2014

Originaire du Portugal, l'huître d'eau douce Margaritana margaritifera vit en Chine dans les lacs et rivières, et est élevée pour sa perle ou plutôt ses perles : l'écrin naturel peut en receler jusqu'à cinquante, qui ont des vertus thérapeutiques parmi lesquelles la présence d'aragonite, tissu organique contenant des protéines comparables...

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Monaco s'engage contre le gaspillage alimentaire

Monaco s'engage contre le gaspillage alimentaire

Posté le 20 juin 2014

L'opération lancée à la mi-juin par l'association monégasque MC2D et la mairie de Monaco, mobilise tous les acteurs du secteur alimentaire pour lutter contre le gâchis de nourriture. Ces aliments non consommés sont autant de denrées produites pour rien (eau, engrais chimique, transport) qui pèsent lourd sur l'empreinte écologique. Dans un...

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Le changement d'heure influence notre santé

Le changement d'heure influence notre santé

Posté le 13 juin 2014

Deux fois par an c'est le même rituel: avancer ou reculer d'une heure nos montres et horloges. D'après des études statistiques ces changements d'heure auraient une incidence sur le nombre d'infarctus constatés le lundi qui suit le passage à l'heure d'été ou d'hiver. Le Docteur Jacques Labescat décripte ce phénomène. 13/06/2014

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Je mange Paléo (ou presque)

Je mange Paléo (ou presque)

Posté le 5 juin 2014

Voici 50 recettes pleines de vitalité qui s'inspirent de notre régime paléolithique ancestral : sans gluten, sans lactose, sans sucre, ni produits transformés. Sur la table des Cro-Magnons : brochette de poulet sauce amande-kiwi, purée de racines à la muscade, jus de betterave à l'eau de coco et au miel... Un régime équilibré riche en calcium...

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Asthme les solutions naturelles

Asthme les solutions naturelles

Posté le 4 juin 2014

Dans ce livre pratique à vocation pédagogique écrit par Alain Tardif vous apprendrez : Quels sont les facteurs respiratoires de l'asthme - Qu'il existe d'autres facteurs, en particulier émotionnels - Comment l'asthme traduit les maux de l'âme et le stress - Quelles sont les limites des traitements allopathiques - Quelles sont les solutions en...

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Le goût est dans le pré

Le goût est dans le pré

Posté le 26 mai 2014

« Le goût est dans le pré », cela ne vous rappelle-t-il pas quelque chose ? Mais si, mais c'est bien sûr ! « Le bonheur est dans le pré » d'Etienne Chatillez dont le héros surnommé « Lapin » retrouve la joie de vivre après quelques péripéties, dans le Gers. Il n'en fallait pas plus à Agnès Poujol-Hardy, originaire du voisin Tarn-et-Garonne,...

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Les comportements à risques des adolescents

Les comportements à risques des adolescents

Posté le 23 mai 2014

Il y a ceux qui paraissent évidents comme la consommation d'alcool ou de drogues, puis il y a ceux qui nous alarment moins mais qui sont pourtant dangereux comme la consommation d'écran. Le Docteur Labescat dresse un carton rouge aux smartphones.   Mise en ligne: 23/05/2014

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Paolo Sari le Chef étoilé 100% bio

Paolo Sari le Chef étoilé 100% bio

Posté le 13 mai 2014

Paolo Sari, chef exécutif du Monte-Carlo Beach Hotel, a réussi à allier haute gastronomie et respect de l'environnement. Le restaurant Elsa, fraichement étoilé par le guide Michelin est certifié Ecocert 100%. Cette certification très rigoureuse fait d'Elsa la première table étoilée au monde à n'utiliser que des ingrédients biologiques. Stéphanie...

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