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JOHN SPILLANE

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EMISSIONS
Alimentation bio et santé
A Alger les pénuries d'eau potable sont un mauvais souvenir

A Alger les pénuries d'eau potable sont un mauvais souvenir

Posté le 7 juin 2013

Après le 6e Forum Mondial de L'Eau, les 8e Ateliers de la Terre, qui se sont tenus à Paris au mois de juin, ont à leur tour choisi d'exposer le cas de la ville d'Alger, de longue date en butte à de sévères et récurrentes pénuries en eau potable. Si l'assainissement de la capitale algérienne ne coule pas de source, l''Etat algérien a renouvelé...

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Des vaccins pas si sains ?

Des vaccins pas si sains ?

Posté le 24 mai 2013

Le sujet des vaccins commence à faire controverse. Des études prouveraient que ces derniers fragiliseraient le système immunitaire à court et long terme et qu'ils seraient même en partie responsables d'un grand nombre de maladies dites "de civilisation". Ainsi, renforcer son système immunitaire par une très bonne hygiène de vie serait la pratique...

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Votre santé n'intéresse que vous

Votre santé n'intéresse que vous

Posté le 21 mai 2013

Et si la santé était malheureusement devenue un commerce ?  Et si les médicaments ou les vaccins étaient plus dangereux qu'autre chose?  Sylvie Simon, journaliste scientifique, spécialiste des questions de santé, nous explique que oui, effectivement la santé est un marché mais qu'il ne sert à rien de s'affoler ou de se demander comment se...

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Le bio en campagne

Le bio en campagne

Posté le 16 mai 2013

La classe de 4ème A du collège François d'Assise

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MBoté une cuisine africaine de toute beauté

MBoté une cuisine africaine de toute beauté

Posté le 13 mai 2013

Les recettes africaines déclinées en épicerie fine et réalisées avec des produits locaux, autrement-dit de chez nous ! Telle est l'idée judicieuse de Lolita N'Sondé, fondatrice de MBoté African Cuisine, traiteur et épicerie fine d'autant de produits africains cuisinés, tous parfaitement délicieux. Ainsi le commerce bio et équitable fonctionne-t-il...

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Guide de survie joyeuse

Guide de survie joyeuse

Posté le 13 mai 2013

Quand la pression économique s'accentue, il est utile de savoir tirer parti de son jardin et de son environnement pour retrouver des marges de man

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Tout sur le gluten

Tout sur le gluten

Posté le 7 mai 2013

Les aliments sans gluten se multiplient aujourd'hui comme des petits pains aux rayons de nos magasins. Le fait que certains individus soient, en effet, intolérants ou hypersensibles à cette fraction insoluble du grain de blé, d'orge ou de seigle obtenue par lixiviation d'une pâte de farine pétrifiable, alimente la controverse au-delà des réels...

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La face cachée du discount

La face cachée du discount

Posté le 6 mai 2013

Les élèves de 4ème 9 du collège Charles III de Monaco ont travaillé durant toute l'année scolaire 2012/2013 sur un projet pédagogique original et instructif: La réalisation d'un magazine radiophonique. Ils ont choisi de s'intéresser à l'alimentation discount. La valeur nutritionnelle est-elle la même que pour l'alimentation non discount?...

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Le véganisme en question

Le véganisme en question

Posté le 26 avril 2013

Catherine Hélayel vient de la planète Vegan, une planète où règne un profond respect pour tout ce qui vit. Ce sentiment d'appartenir à une autre planète s'est développé en même temps que son éveil au veganisme. Dans une société où l'omnivorisme est la norme, elle tente de nous livrer une vision de la vie emprunte de compassion et met en...

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Le premier marché Bio de Clichy

Le premier marché Bio de Clichy

Posté le 24 avril 2013

Dimanche 7 avril et dans la cadre de la Semaine du Développement Durable, la ville de Clichy-la-Garenne a inauguré en forme de test, un premier marché bio sur le parvis de l'Hôtel de Ville. Ce "carré bio" devrait ensuite être intégré au marché classique, qui se tient juste en face.   Un reportage de Pascale Marcaggi. Posté le 24/04/20...

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