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MELISSA MARS

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EMISSIONS
Alimentation bio et santé
La santé du cerveau est dans l'assiette !

La santé du cerveau est dans l'assiette !

Posté le 2 août 2010

Glucides, protéines, lipides, vitamines, minéraux, oligo-éléments

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Mon assiette, ma santé, ma planète

Mon assiette, ma santé, ma planète

Posté le 22 juillet 2010

Nous n'allons pas bien. Obésité, diabète, cancer et infarctus explosent et sont freinés à grand renfort de médicaments, au prix d'un immense coût social. Et si ces maladies dites " de civilisation " étaient des maladies environnementales ? De la souffrance de nos terres à celle de nos organes vitaux, des friches brûlées d'Amazonie à notre...

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Mon enfant cuisine bio et j'apprends avec lui !

Mon enfant cuisine bio et j'apprends avec lui !

Posté le 6 juillet 2010

Labels, OGM et agriculture bio, commerce équitable, bénéfices santé et environnement, saisons, cuisine

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Je cuisine les fruits séchés

Je cuisine les fruits séchés

Posté le 16 juin 2010

Les fruits séchés sont les alliés de notre santé et les amis de nos papilles, reconnus pour leurs vertus nutritives. II est recommandé d'en manger chaque jour. Rien de plus facile, puisqu'ils sont disponibles toute l'année ! Alors, faites-vous plaisir, et cuisinez les recettes saines, succulentes et faciles d'Amandine et Olivier. A partir de 18...

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Le guide du locavore : pour mieux consommer local

Le guide du locavore : pour mieux consommer local

Posté le 28 mai 2010

Uniformisation, malbouffe, pollutions, coût carbone, recul de la biodiversité

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Manger sain au bureau !

Manger sain au bureau !

Posté le 26 mars 2010

Un concentré d'astuces, de recettes et de conseils d'experts ! 36 minutes... c'est le temps moyen accordé à notre pause déjeuner... 36 minutes donc pour faire le plein d'énergie, préserver son équilibre alimentaire et s'accorder une vraie pause plaisir. Pour que manger sur le pouce ne soit pas un véritable casse-tête, voici les conseils indispensables...

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"Guide du consomm'acteur" : pour vivre au quotidien en respectant l'homme et la planète

Posté le 23 octobre 2009

La journaliste Stephanie Mariaccia, spécialiste de l'écologie et de l'économie alternative, auteur de ce guide répond aux questions d'Antoinette Paoli pour Radio Ethic Accès au site web de l'éditeur

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Créez vos boissons santé !

Créez vos boissons santé !

Posté le 28 septembre 2009

Sylvie Hampikian nous propose de créer des boissons santé : c'est facile, rapide, économique et écologique ! L'ouvrage est paru aux éditions Terre Vivante. Une interview de Céline Merrichelli.   Je commande ce livre sur Fnac.com

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Manger sain pour 3 fois rien

Manger sain pour 3 fois rien

Posté le 23 septembre 2009

Manger bio, équilibré et pas cher.... c'est possible !  Evelyne Tonelli a demandé à Claude Aubert de lui parler de son dernier ouvrage co-écrit avec son épouse Emmanuelle qui propose 150 recettes bio.  "Manger sain pour 3 fois rien" aux Editions Terre Vivante.   Je commande ce livre sur Fnac.com

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Le Savon de Marseille

Le Savon de Marseille

Posté le 6 août 2009

Un entretien de Jean Tonelli avec Patrick Boulanger, auteur de cet ouvrage sur le Savon de Marseille, paru aux Editions Equinoxe.   Je commande ce livre sur Fnac.com

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