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EMISSIONS
Alimentation bio et santé
Santé & Pollution environnementale

Santé & Pollution environnementale

Posté le 12 avril 2013

Aujourd'hui, on sait que la pollution environnementale, sous les différents aspects qu'elle revêt, a un impact sur notre santé. Préoccupés par les dangers sanitaires que représentent les diverses pollutions, des médecins ont décidé de rompre avec le silence qui régnait sur ces questions et ont créés l'Association Santé Environnement France,...

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Les obessions du scientifique

Les obessions du scientifique

Posté le 8 avril 2013

Mais que font nos scientifiques, quand ils ne s'occupent pas de science ? Ils s'adonnent à beaucoup-beaucoup de ces petites choses du quotidien, tout comme nous, ou presque. De légères obsessions s'immiscent dans leurs pensées....   Une interview de Pierre Molo au micro de Pascale Marcaggi.   Postée le 08/04/2013

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Visite guidée de la criée de Lorient

Visite guidée de la criée de Lorient

Posté le 8 avril 2013

Avec 26 947 tonnes de poisson soumises à la taxe en 2012 - soit 1 000 tonnes de plus qu'en 2011, 25 922 tonnes - la criée de Lorient-Keroman s'impose comme la première criée bretonne loin devant Le Guilvinec, et surtout la première criée française en valeur avant Boulogne-sur-mer, avec un chiffre d'affaires de 74,8 millions d'euros en 2012...

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Le bar de ligne: une traçabilité bretonne

Le bar de ligne: une traçabilité bretonne

Posté le 27 mars 2013

L'association des Ligneurs de la pointe de Bretagne a vingt ans. Créée en 1993 par une poignée de pêcheurs du pays bigouden et du Cap Sizun, l'étiquette "Bar de ligne-Pointe de Bretagne" permet au consommateur, en un simple clic sur internet, de savoir qui est le pêcheur qui a rapporté le poisson qu'il a dans son assiette. Dans les années 90,...

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Gourde et fière de l'être

Gourde et fière de l'être

Posté le 26 mars 2013

Elles sont gourdes et fières de l'être, Caroline Nouzières et Valérie Mercier les deux créatrices de la marque Gaspajoe ont décidé voici quelques années de remettre la gourde au goût du jour. Sans plastique, sans aluminium ni phtalates et bisphénol A, les gourdes Gaspajoe sont 100% inox saine, durable et rigolote, adaptées aux bébés mais...

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JE M'INSCRIS
L'appel des médecins du Limousin contre les pesticides

L'appel des médecins du Limousin contre les pesticides

Posté le 20 mars 2013

" Médecins, nous avons choisi le cadre de la semaine pour les alternatives aux pesticides afin de mettre en avant la dimension sanitaire dans ce débat. Elle ne le résume pas car la dimension environnementale est elle aussi incontournable. Nous tenons à préciser que nous ne cherchons pas à montrer du doigt une profession, mais que chacun doit...

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Mon empreinte au sommet du Mont Blanc

Mon empreinte au sommet du Mont Blanc

Posté le 11 mars 2013

Fabien Morena est un jeune sportif de 20 ans atteint du diabète insulino dépendant (dit de type 1). Dans le cadre d'un événement organisé par Gisèle Lafond, qui permet à beaucoup de personnes atteintes de pathologies incurables de dépasser leurs limites, il a récemment eu la chance d'escalader le Mont Blanc. Fabien ressort grandi de cette expérience...

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Elsa la table BIO du Monte Carlo Beach

Elsa la table BIO du Monte Carlo Beach

Posté le 6 mars 2013

Le restaurant Elsa du Monte Carlo Beach aux portes de Monaco qui met en valeur le savoir faire culinaire de la Riviera bannit désormais les pesticides chimiques de ses plats.   Elsa peut accueillir une 40éne de couverts par service. Ce n'est pas le plus grand des restaurants du MC Beach mais pour bien faire il faut commencer raisonnablement, d'autant...

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Je brunche Bio

Je brunche Bio

Posté le 5 février 2013

Ne cherchez plus un restaurant où bruncher : ce dimanche, on brunche à la maison ! Faites le plein d'idées faciles pour préparer rapidement des recettes bio, saines et délicieuses. Un livre qui conjugue plaisirs culinaires et bienfaits pour notre santé : concoctez bagels au petit épeautre et graines de lin, gelée de cerises au miel d'acacia...

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La pierre ponce le saviez-vous?

La pierre ponce le saviez-vous?

Posté le 4 février 2013

Dès le matin, entre le réveil, la radio, le flacon de shampooing, et même le manche de la brosse à dents, nous faisons notre petite cure de plastique. Le petit objet paie rarement de mine, qu'il a du reste souvent grise. Que l'on y songe pourtant : après avoir sauté haut en l'air depuis le ventre de la Terre, ce petit bout de lave est une pierre...

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