C'est ce qui s'appelle la prime à la tradition de qualité : la rédaction du Point.fr a élu la galette des rois de Christophe Vasseur, « meilleure galette parisienne 2014 ». Sa boulangerie « Du Pain et des idées » fait joliment l'angle entre la rue Yves Toudic et la rue de Marseille, dans le 10e arrondissement de Paris. Et les ingrédients...

Au Grand Palais à Paris, la rétrospective consacrée à Georges Braque se clôt : l'Estaque, ce quartier cher aux marseillais, tout à la fois pour ses plages et son Histoire faite de tuiles et de tomettes, d'industries et de pêche, a inspiré l'initiateur du cubisme tout autant que Renoir et Cézanne. Pour les Marseillais, l'Estaque a aussi le...

Que se passait-il à Marseille en 1946 ? Ce fut l'année où le grand prix automobile se courut avenue du Prado...et où Nana commençait à se lever dès potron minet, pour vendre la pêche de son mari, à la « petite criée » et quai des Belges. Aujourd'hui, Nana est toujours là, son sourire, sa poutarde et ses porte-bonheur !   Un sujet de...

Le BAC agricole, le sport, les fast-foods, les adolescents, l'art contemporain... rubriques qui à priori ne font pas partie de territoire végétarien, et sont traitées par Gabriel Bertaud avec humour, parfois teinté de mélancolie mais toujours engagé pour La Cause. Elles dépeignent le quotidien d'un végétarien confronté parfois à des questions...

Avec Marie Chioca, la soupe n'est jamais monotone ! Cuisinière inventive, elle nous dévoile ses astuces pour réaliser des soupes gourmandes et bienfaisantes pour la santé. Au menu : 60 recettes pour toutes les saisons : soupes de printemps aux légumes nouveaux, glacées d'été, nourrissantes pour la saison froide mais aussi pour toutes les occasions...

Nous consommons trop de sucre, avec son cortège d'effets néfastes sur la santé.   Devrait-on pour autant se priver de dessert ? Pas question pour les auteures de ce livre qui proposent des recettes savoureuses grâce à huit alternatives saines et naturelles au sucre blanc et autres « sucres » industriels (saccharose etc).   Elles invitent...

Tous les parents ont à coeur que leur enfant s'intègre bien à l'école et qu'il y réussisse mais souvent, leurs espoirs sont en partie déçus quand l'enfant est distrait, timide, peu motivé, inquiet, bagarreur... bref, quand un état d'esprit ou une émotion qui peut sembler banal vient faire obstacle et empêche l'enfant de tirer le meilleur...

Aux scandales sanitaires liés à la viande, s'ajoutent des problèmes de santé liés à une alimentation trop riche en protéines animales.   Manger végétarien permet de préserver sa santé mais aussi de limiter notre impact sur l'environnement tout en faisant des économies... Les 80 recettes de cet ouvrage ont été sélectionnées pour leur...

Le casse-noix magique ! Il est un peu l'objet-phare de la Foire de Paris, mais pour les malheureux qui ne vivent pas sous la grisaille, vous pouvez le retrouver sur le site www.polymonde.fr. Fabriqué à Montluçon, cet objet de première nécessité vous évitera de vous faire mal au poignet, et animera quelque humer coquine, en cassant vos noix... Un...

Si, par suite de glaucome, de rétinopâthie ( atteinte de rétine de l'oeil en cas de diabète) ou de dmla (dégénérescence maculaire liée à l'âge) votre vision est inférieure à 3/10 après correction et sur le meilleur oeil, des solutions existent pour essayer de récupérer une vision acceptable pour une vie elle même possible.   Un centre...