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EMISSIONS
Agriculture
Le Bio est-ce biocoup plus cher ?

Le Bio est-ce biocoup plus cher ?

Posté le 16 septembre 2013

Le bio, biocoup plus cher ? Telle est la principale objection faite au bio. Moins subventionné que l'agriculture dite conventionnelle, facturé pour être labellisé, le biocoup plus cher n'est pourtant pas une fatalité : la preuve par Benoit Biteau, agriculture bio en Charente maritime, qui commercialise 100% de sa production en circuit court. Un...

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Un tour dans les marais

Un tour dans les marais

Posté le 12 septembre 2013

Les Journées européennes du Patrimoine, les 14 et 15 septembre, sont l'occasion de découvrir des sites remarquables. Parmi ceux-ci, le charmant petit village de Mornac sur Seudre en Charente maritime, classé au titre des Monuments Historiques. Toute une histoire écologique, que ce coin de Charente maritime où la nature a été façonnée...

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2014-2020 La PAC continue à soutenir les intrants chimiques

2014-2020 La PAC continue à soutenir les intrants chimiques

Posté le 11 septembre 2013

2014-2020, Europe verte ? Petit décryptage de la réforme de la Politique Agricole Commune votée le 26 juin dernier par Bruxelles : 30% des paiements directs liés au respect des politiques de diversification des cultures ...et 30% du budget des programmes de développement rural alloués aux mesures agroalimentaires, soutien à l'agriculture bio,...

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Les oeufs de Léa

Les oeufs de Léa

Posté le 4 septembre 2013

Il n'y a pas que les poules qui préfèrent le plein air : cela fait un an tout rond que Léa s'est installée, et se réjouit de sa vie d'éleveuse de volailles à Correns dans le Var. Frais en hiver, chaud en été, qu'importe ! Tout vaut mieux que de vivre enfermée. Et si Le Poulailler de Léa se porte bien, celle-ci s'en tient pour l'instant...

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Pom'Pom'Pom

Pom'Pom'Pom

Posté le 30 août 2013

Jusqu'à quatorze espèces de pommes différentes greffées sur un même pommier, il faut être greffeur hors-pair comme Yves Rainisio, membre des Croqueurs de pommes, pour parvenir à cette prouesse. Il n'empêche, puisque les variétés multiples de pommiers ne fleurissent ni ne fructifient pas en même temps, si plus de variétés étaient cultivées,...

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Un jardin où on partage plus que des légumes

Un jardin où on partage plus que des légumes

Posté le 29 août 2013

Aubergines, courgettes, tomates et binettes ...et aussi melon et petites joies réservées par Bacchus sous la tonnelle, à l'heure de l'Angélus dans le jardin partagé de Correns, dans le Var. Les jeunes jardiniers, car le village de Correns peut s'enorgueillir d'attirer les 20- 0 ans, ont même pensé à découper leurs parcelles selon les points...

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Et si on se mêlait de nos oignons

Et si on se mêlait de nos oignons

Posté le 22 août 2013

Mêlons-nous de nos oignons, en nous demandant, décidément, pourquoi nous sont-ils vendus des oignons originaires de Nouvelle Zélande ! Quand, par exemple, l'oignon des Cévennes est si doux et n'a pas besoin de faire le tour de la terre pour nous arriver ! Une variété que l'on trouve pourtant rarement sur nos marchés.... peut-être parce qu'il...

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Les avantages de la taille en vert

Les avantages de la taille en vert

Posté le 16 août 2013

La « taille en vert » des arbres fruitiers se pratique au début de l'été. Cette taille des arbres au moment où ils donnent leurs fruits permet d'en avoir bien plus l'année suivante : et de réduire significativement l' « alternance», le fait que les pommiers ou poiriers donnent des fruits une année sur deux. Les explications d'Yves Rainisio,...

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La coccinelle un prédateur naturel

La coccinelle un prédateur naturel

Posté le 10 août 2013

: « Fais un v

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Bienvenue dans la ferme de Régis

Bienvenue dans la ferme de Régis

Posté le 19 juillet 2013

Adossée aux falaises de Pierlas, Régis Alvarez un jeune agriculteur a fait la démonstration qu'il était possible de réussir une installation durable en montagne en production végétale. En plus de 2 AMAPs il fournit également la ruche qui dit oui à Beausoleil. Accès : Vallée de la Tinée, prendre à gauche direction Pierlas à 3 km Un sujet...

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