Agriculture

Des cochons... durables ?

Bernard Buet est éleveur de porcs dans les Cotes d'Armor. Il a rejoint le réseau Cohérence, qui oeuvre dans le Grand ouest, pour un développement durable et solidaire. Sa ferme fait aussi chambre d'hôtes.

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Nova-Flore, spécialiste des prairies et jachères fleuries

Nova-Flore, spécialiste des prairies et jachères fleuries
La société Nova-Flore créée en janvier 2003 promeut l’utilisation des prairies fleuries dans les collectivités. Les mélanges de fleurs champêtres étaient très peu utilisés à cette époque et leurs nombreux avantages insuffisamment mis en avant pour que les prairies fleuries apparaissent comme une technique alternative au fleurissement traditionnel.

Aujourd'hui, de nouvelles gammes sont développées pour les particuliers, comme nous l'explique Julien Gouy, co-fondateur de Nova-Flore, au micro d'Evelyne Tonelli.

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Le GNIS

Le GNIS

Le Groupement National Interprofessionnel des Semences et plants

 

Depuis 2001, le traité "produit-partage" de la FAO permet à tout pays qui le souhaite, de mettre à disposition des autres, ses semences végétales. Un embryon international d'un patrimoine commun des semences végétales. La France a "poussé" à l'existence ce traité... et omis de s'acquitter de sa cotisation. Le GNIS, le Groupement National Interprofessionnel des Semences, veille au(x) grain(s)."


Un entretien de Pascale Marcaggi avec François Burgaud, Directeur des Relations Extérieures du GNIS. 

 

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CompoSt'ory

CompoSt'ory

Rencontre avec un Maître Composteur !

 

Après avoir initié et mis en oeuvre de façon bénévole un compost collectif d'immeuble à Paris, Jean-Jacques Fasquel a décidé, fort de cette expérience et de celle de son activité professionelle de consultant-formateur en développement durable, de proposer aux collectivités, bailleurs, associations de locataires, syndics et jardins partagés une "prestation" de formation et d'accompagnement de mise en place de cette gestion locale de traitement des déchets organiques. C'est sa CompoSt'ory !

 

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Des blés paysans au Jardin des Plantes

Des blés paysans au Jardin des Plantes

Une opération du Museum National d'Histoire Naturelle, en partenariat avec le Réseau Semences Paysannes. Entretien de Pascale Marcaggi avec Jean-Pierre Bolognni du Réseau Semences Paysannes.

 

Dans le cadre de l'année de la Biodiversité, le Réseau Semences Paysannes propose de découvrir gratuitement la biodiversité cultivée : 100 variétés de blés paysans s'exposent au Jardin des Plantes. Rouges, blonds, bruns, barbus, ils font partie de ces blés sélectionnés par des générations de paysans. Ni nanifiés, ni raccourcis, ni OGM, ils sont libres de droits de propriété, ils se sèment et se ressèment gratuitement et n'ont pas besoin d'engrais chimiques pour pousser. Ils représentent la diversité des terroirs, la diversité des cultures, l'adaptabilité des plantes et une garantie pour l'avenir. La biodiversité cultivée est un patrimoine d'une richesse considérable, elle ne peut se concevoir sans des pratiques paysannes respectueuses de la diversité, des écosystèmes et des droits des paysans à sélectionner et échanger leurs plus beaux grains pour les ressemer.

 

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Le potager familial méditerrranéen

Le potager familial méditerrranéen

Comment installer un potager et quels sont les facteurs de réussite ?

 

Les auteurs répondent à ces questions et recommandent un juste milieu entre le « tout chimique » (engrais solubles, pesticides de synthèse) et le dogmatisme d'un « 100 % biologique » difficile à satisfaire dans le cadre d'un jardin familial. Après des notions générales sur la biologie du sol, la fertilisation, les climats méditerranéens, l’arrosage et la lutte contre les maladies des plantes, l’ouvrage se consacre aux diverses catégories de plantes maraîchères, des solanées (tomate, aubergine, poivron, pomme de terre) aux plantes aromatiques, aux salades vertes et aux Allium, en passant par les cucurbitacées, les légumineuses, les ombellifères, les crucifères…


Ce guide, illustré des dessins de l’auteur et riche en anecdotes, est destiné à un large public. Il se veut à la fois didactique, et original dans les informations proposées.

 

Charles-Marie Messiaen, co-auteur de cet ouvrage, répond aux questions de Jean Tonelli

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Laissons pousser !

Laissons pousser !

L'association "Laissons pousser" invite les citoyens à semer des fleurs sauvages sur l'espace public et à porter un nouveau regard sur la biodiversité des pavés.

 

Des mini-prairies de fleurs sauvages se mettent à pousser dans les espaces urbains délaissés. Et c’est vous, habitants des villes, qui les plantez en bas de chez vous.

 

Pour ce printemps 2010, une quinzaine de communes et organismes sont de la partie. Chacun s’engage à distribuer gratuitement à ses habitants les sachets de graines de Laissons Pousser ! et à autoriser les plantations sur des espaces identifiés. Ici, ce sont les écoles qui vont semer, là les amicales de locataires, plus loin, les associations de jardins partagés, ailleurs, les particuliers-jardiniers…

 

Entretien avec Hélène Binet co-fondatrice de l'Association "Laissons Pousser" 

 

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Le potager anti-crise

Le potager anti-crise

Manger sain en dépensant peu !

C’est le pari relevé par Rodolphe Grosléziat, jardinier autodidacte installé à la campagne depuis 7 ans.

-> Anti-crise pour le porte-monnaie, parce que le potager donne à sa famille une véritable autonomie alimentaire et la met à l’abri des crises financières, actuelles et futures, mieux qu’un revenu d’appoint
-> Anti-crise pour la santé, parce que pouvoir offrir à ses enfants « 5 fruits et légumes » par jour sans se ruiner est une assurance-santé, surtout lorsqu’ils sont vraiment "bio"
-> Anti-crise pour la planète, car les produits chimiques ne sont pas nécessaires pour obtenir de belles et abondantes récoltes et que l’auto-consommation réduit les pollutions dues au transport.

Et tout ça sans y passer plus d’une demi-heure par jour…

 

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Les journées Nature Capitale !

Les journées Nature Capitale !



 

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Alliance Provence, le réseau régional des AMAP

Alliance Provence, le réseau régional des AMAP A l'occasion de la projection du documentaire "Cultivons la terre" en avant-première dans les Alpes Maritimes, Radio Ethic a rencontré Gaëtan Vallée, d'Alliance Provence - Réseau des AMAP du 06.

Le film

Des paysans ont commencé à réfléchir par eux-mêmes et inventer des propositions alternatives, très concrètes à l'agriculture  contemporaine : la lutte biologique, la sélection participative, le respect de la vie des sols, l’autonomie alimentaire des élevages, les circuits courts de commercialisation, etc. La voie vers l'autonomie, enfin.

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Aménagements écologiques au jardin

Aménagements écologiques au jardin

60 créations à réaliser soi-même !


Parce que votre jardin, c'est votre jardin... et pas celui du voisin.
Escalier en bois, allée en terre battue, muret en pierres sèches, banc, pergola, cabane pour les enfants... Ce livre donne une multitude d'idées d'aménagements écologiques "doux" et "naturels". Pratique, il conseille sur le choix des matériaux à utiliser, donne des outils et techniques de mise en oeuvre, des conseils d'entretien et de finition... Concrets, tous les aménagements présentés découlent de vraies réalisations glanées ici et là.

Serge Lapouge, co-auteur de cet ouvrage, interviewé par Jean Tonelli.



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Mariages réussis, associations écologiques au jardin d'ornement

Mariages réussis, associations écologiques au jardin d'ornement
Amoureux des fleurs au jardin, dites OUI!

Découvrez l'art et la manière de marier les plantes au jardin à partir de situations-type. A vous les bons conseils de mise en place et d’entretien pour donner de la couleur à vos pelouses, habiller vos haies, protéger vos fruitiers... bref pour avoir un magnifique jardin d'ornement.

Entretien de l'auteur Brigitte Lapouge-Déjean avec Jean Tonelli.



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Plantes compagnes au potager bio

Plantes compagnes au potager bio

Cultures associées au potager bio, cet ouvrage vient de sortir aux Editions Terre Vivante.

Les auteurs
: Sandra Lefrançois et Jean-Paul Thorez.

 

Jean-Paul Thorez répond aux questions de Jean Tonelli.

 

Vous avez aimé "Le poireau préfère les fraises", vous allez "adorer" Plantes compagnes.

Le pois éloigne les doryphores de la pomme de terre, la capucine donne un goût subtil aux radis, l'épinard offre de l'ombrage aux jeunes plantes et protège le sol du dessèchement... Des associations comme celles-ci, vous en trouverez plus de 300 à travers ce livre !
Grâce à elles, votre potager s'en portera mieux : moins de mauvaises herbes, un sol plus fertile, moins de ravageurs et de maladies... à condition bien sûr de respecter certaines règles. Un livre complet pour tout savoir sur le principe des cultures associées.

 


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Le jardin partagé collectif de Montaleigne

Le jardin partagé collectif de Montaleigne
Le Pôle d'Economie Solidaire de Nice met en place un projet riche de sens, "le jardin partagé collectif de Montaleigne".

Il est situé sur la commune de Cagnes-sur-mer, à la jonction des communes de La Gaude et de Saint Laurent du Var dans un paysage de restanques plantées d'oliviers, d'eucalyptus et de bambous.
Une vingtaine de planches sont mises à la disposition des utilisateurs, jardiniers amoureux de l'écologie, de la biodiversité, à raison de 30 euros par mois.

Déjà en construction :
- Une planche pédagogique pour les enfants (scolaires, institutions d'accueil, etc.)
- Une planche des curiosités : plantes anciennes, oubliées, locales, comme le haricot gris, le melon d'Antibes...
- Une planche "jardin de collection": plantes rares, classées...

Le but est de créer de la biodiversité, un espace respectueux de l'écologie, dans un contexte à la fois urbain et rural, facilement accessible (des aménagements seront prévus à court terme pour l'accueil des personnes handicapées), une structure mutuelliste, où les moyens, les outils, les compétences, les expériences & les projets seront partagés.

Informations complémentaires

Le Pecos (Pôle d'Economie Solidaire) et le Piles (Pôle d'Initiatives Locales d'Economie Solidaire) sont situés au 53, rue Clément Roassal à Nice. Ils offrent un service gratuit et ouvert à tous dans l'accompagnement de la mise en place de projets d'activités et d'emploi dans l'Economie Solidaire.
Renseignements au 04.93.82.51.59 ou pilesnice@wanadoo.fr

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Solutions locales pour un désordre global

Solutions locales pour un désordre global
"Les films d’alertes et catastrophistes ont été tournés, ils ont eu leur utilité, mais maintenant il faut montrer qu’il existe des solutions, faire entendre les réflexions des paysans, des philosophes et économistes qui, tout en expliquant pourquoi notre modèle de société s’est embourbé dans la crise écologique, financière et politique que nous connaissons, inventent et expérimentent des alternatives." Coline Serreau

Dépassant la simple dénonciation d'un système agricole perverti par une volonté de croissance irraisonnée, Coline Serreau nous invite dans "Solutions locales pour un désordre global" à découvrir de nouveaux systèmes de production agricole, des pratiques qui fonctionnent, réparent les dégâts et proposent une vie et une santé améliorées en garantissant une sécurité alimentaire pérenne.

Caméra au poing, Coline Serreau a parcouru le monde pendant près de trois ans à la rencontre de femmes et d'hommes de terrain, penseurs et économistes, qui expérimentent localement, avec succès, des solutions pour panser les plaies d'une terre trop longtemps maltraitée.

Pierre Rabhi, Claude et Lydia Bourguignon, les paysans sans terre du Brésil, Kokopelli en Inde, M. Antoniets en Ukraine... tour à tour drôles et émouvants, combatifs et inspirés, ils sont ces résistants, ces amoureux de la terre, dont  le documentaire de Coline Serreau porte la voix.

Cette série d'entretiens d'une incroyable concordance prouve un autre possible : une réponse concrète aux défis écologiques et plus largement à la crise de civilisation que nous traversons.

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Les 4 saisons du jardin bio ont 30 ans !

Les 4 saisons du jardin bio ont 30 ans !

Le magazine "Les  4 saisons du jardin bio" fête les 30 ans de son aventure.  Ses fondateurs avaient fait le pari que le XXIème siècle serait écologique...  ils ont eu raison ! Antoine Bosse-Platière, journaliste permanent au sein de ce magazine s'exprime au micro de Jean Tonelli

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La luzerne : la protéine cultivée !

La luzerne est le premier des fourrages.
Apparue il y a plus de 9000 ans en Asie mineure, elle s'est rapidement diffusée en Grèce puis en Italie. Parce qu'elle est un fourrage facile à stocker, les Arabes l'introduisirent très vite en Afrique de l'Est et du Nord, puis en Espagne.
Aujourd'hui, ses vertus sont rédécouvertes, aux dépens des engrais chimiques.

Les intervenants :
. Eric Guillemot, directeur de Coop de France Déshydratation, le syndicat national des déshydrateurs de France
. Thierry Maleplate, en charge du secteur agronomique et de la nutrition animale chez Coop de France Déshydratation
. Raoul Leturcq, producteurs de céréales bio en Picardie

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Ecophyto R&D : 30% de pesticides en moins c'est possible !

Ecophyto R&D : 30% de pesticides en moins c'est possible !

Une réduction de 30% du recours aux pesticides, selon l'étude Ecophyto R&D coordonnée par l'INRA, sans bouleversement majeur des systèmes de production.  Radio Ethic s'est entretenue avec Pierre Stengel, responsable de cette étude et chargé de mission à l'INRA.

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Réseau Semences paysannes

Réseau Semences paysannes

La Commission Européenne a publié le 26 novembre une nouvelle directive (2009/145) sur la commercialisation des semences de légumes de "variétés de conservations » et de « variétés créées en vue de répondre à des conditions de culture particulières".

Réaction de Guy Kastler, du Réseau Semences paysannes, au micro de Jean Tonelli.

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La Société Nationale d'Horticulture de France

La Société Nationale d'Horticulture de France

L'arbre durable mais vulnérable", tel est le thème du colloque 2010 de la Société Nationale d'Horticulture de France, qui propose au Parisien une florale "Tempête de neige" dès le 4 décembre, et autant de colloques sur le "Jardin et la santé" à Bordeaux, Lyon, et même en Guadeloupe. D'un âge respectable, la SNHF est en pleine forme, ainsi qu'en témoigne Monique Demattre, présidente de son conseil scientifique, au micro de Pascale Marcaggi.

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Courson octobre 09 : paillage fertilisant Fibralgo

Courson octobre 09 : paillage fertilisant Fibralgo

Jean Odion, agent commercial pour 4 Vaulx-Jardin, nous présente le paillage fertilisant Fibralgo. Une interview de Jean Tonelli.

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La Gazette des Jardins

La Gazette des Jardins

La Gazette des Jardins, c'est avant tout une histoire de passion, celle des jardiniers qui parlent aux jardiniers ! Un journal collaboratif à découvrir d'urgence !

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La forêt fruitière, une solution d'avenir ?

La forêt fruitière, une solution d'avenir ? Découvrez l'ouvrage de Maurice Chaudière, La forêt fruitière ou l'art de rendre productifs friches, landes, causses, garrigues et maquis... Une interview de Jean Tonelli.

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Le guide du jardin bio

Le guide du jardin bio

Présentation de l'ouvrage Le guide du jardin bio, de Jean-Paul Thorez et Brigitte Lapouge-Déjean : nouvelle édition revue et augmentée, chez Terre Vivante. Une interview de Jean Tonelli.

 

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Les journées des plantes à Courson

Les journées des plantes à Courson

A l'occasion des Journées des Plantes au domaine de Courson, Jean Tonelli a rencontré Pascal Laforge, qui nous présente l'espace Truffaut consacré aux nouvelles pratiques de jardinage

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Les journées des plantes à Courson

Les journées des plantes à Courson

A l'occasion des Journées des Plantes au domaine de Courson, Jean Tonelli a rencontré Anne Koenig, qui nous présente l'entonnoir en cuivre du distributeur Comari Diffusion

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Les journées des plantes à Courson

Les journées des plantes à Courson

A l'occasion des Journées des Plantes au domaine de Courson, Jean Tonelli a rencontré Julie Vinson, responsable des programmes pour l'association Noé Conservation

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Les journées des plantes à Courson

Les journées des plantes à Courson

A l'occasion des Journées des Plantes au domaine de Courson, Jean Tonelli a rencontré Chantal Colleu-Dumond, directrice du Festival international des jardins de Chaumont-sur-Loire

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Les soins naturels aux arbres

Les soins naturels aux arbres

Le nouvel ouvrage d'Eric Petiot, l'un des meilleurs vulgarisateurs français en matière de préparations naturelles et de soins aux plantes par les plantes.

 

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Des vignes bio à Londres !

Des vignes bio à Londres !

Cultivées en biodynamie, des vignes viennent tout juste d'être plantées à huit kilomètres du centre de la capitale britannique

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La France au jardin

La France au jardin

Interview de Claude-Marie Vadrot, auteur de l'ouvrage "La France au jardin" histoire et renouveau de jardins potagers, collection "Changer d'ère", aux Editions Delachaux et Niestlé.

 

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AMAP : Replaçons l'alimentation au coeur de nos sociétés

AMAP : Replaçons l'alimentation au coeur de nos sociétés

Entretien avec Maud David-Leroy, co-auteur avec Stéphane Girou, d'un ouvrage sur "l'Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne" aux Editions Dangles.

 

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Au salon Planète Durable : Botanic

Au salon Planète Durable : Botanic

Botanic, un commerce humain et respectueux de l'environnement et un engagement depuis 2005 dans le développement durable

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Une bonne terre pour un beau jardin

Une bonne terre pour un beau jardin

Rémy Bacher, auteur avec Blaise Leclerc de cet ouvrage paru aux Editions Terre Vivante, explique à Jean Tonelli les moyens à notre disposition pour obtenir une bonne terre afin d'avoir un beau jardin.

 

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Voyage autour des blés paysans

Voyage autour des blés paysans

Un entretien de Jean Tonelli avec Hélène Zaharias, responsable de la coordination de cet ouvrage publié par le Réseau Semences Paysannes

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L'évolution de la pratique du Bois Raméal Fragmenté

L'évolution de la pratique du Bois Raméal Fragmenté

Entretien avec Jacky Dupéty, spécialiste du BRF

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L'olivier

L'olivier

Interview de Patrick Langer, auteur de cet ouvrage qui offre une découverte actualisée d'un exceptionnel patrimoine naturel, illustré de superbes photos de Franck Rozet aux Editions Edisud.

 

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Arôme antique

Interview de Laurent Bourgeois par Jean Tonelli, à la découverte des plantes aromatiques
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Le jardin du Morvan

Le jardin du Morvan

La pépinière de plantes vivaces rares ou classiques, entretien de Jean Tonelli avec Thierry Denis du Jardin du Morvan

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Pépinières Bachès : le spécialiste des agrumes

Pépinières Bachès : le spécialiste des agrumes

Rencontre de Jean Tonelli avec un agrumiculteur

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Pépinières Lemonnier

Pépinières Lemonnier

Entretien de Jean Tonelli avec Monsieur Lemonnier : des conseils pour la plantation de haies

 

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Coccinelles, primevères, mésanges... La nature au service du jardin

Coccinelles, primevères, mésanges... La nature au service du jardin

Entretien avec Denis Pépin, co-auteur de cet ouvrage avec Georges Chauvin, paru aux Editions Terre Vivante.

 

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Un vin en culture biodynamique : le domaine Josmeyer à Wintzenheim

Christophe Erhardt, responsable de ce domaine, explique la différence entre vin biologique et vin biodynamique à Noël Fantoni
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Pucerons, mildiou, limaces, prévenir, identifier, soigner bio

Pucerons, mildiou, limaces, prévenir, identifier, soigner bio

Jean Tonelli s'entretient avec Jean-Paul Thorez, auteur de cet ouvrage aux Editions Terre Vivante.

 

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