Agriculture

Ortie, consoude, prêle, fougère, ail, mais aussi argile, bicarbonate, bière, lait, algues ou huiles essentielles ... le jardinier bio soucieux d'autonomie ne manque pas de ressources pour soigner, stimuler ou fertiliser ses plantes avec des préparations maisons. En bonne fée du jardin, Brigitte Lapouge nous en présente les recettes et utilisations - puisées aux meilleures sources - dans ce petit livre pratique abondamment illustré et bon marché. Des recettes éprouvées à base de produits sans danger que tous les jardiniers devraient connaître.

Tout savoir sur cet ouvrage sur le site de Terre Vivante

Posté le 20 mai 2013

Je paille mes cultures un ouvrage signé Blaise leclerc de la collection facile et bio des éditions terre vivante.

Pailler rime avec économiser

Tout jardinier bio a de bonnes raisons de pailler : moins d'arrosage, moins d'herbes indésirables, moins de ravageurs et maladies et des légumes tout propres. Paille, herbes, feuilles, broyats végétaux, fanes de légumes... il existe de nombreux types de paillis qu'il faut savoir choisir et utiliser. Quand installer ses paillages, combien de temps les laisser (quelques semaines ou plus d'un an ?), comment arroser ses plantes ?... Entièrement dédié au paillage, ce livre n'omet aucune question. Et comme on ne paille pas de la même façon ses rosiers, ses tomates, ses salades...l'auteur propose une solution pour chacune de ces cultures!

L'auteur Blaise Leclerc au micro de Jean Tonelli.

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Posté le 36/03/2013

Le miscanthus dite herbe à éléphant gagne à être connue. De plus en plus cultivée en France, elle remplace le gaz dans les chaudières et permet de fournir une énergie renouvelable, au bilan carbone neutre, à de nombreuses usines. De plus, son coût est moindre que celui du gaz, un avantage non négligeable en temps de crise. Romuald a planté du miscanthus en Maine et Loire et nous parle de cette plante en plein essor.

Un sujet signé Martin Alargent.

Posté le 19/03/2013

Si les légumineuses sont des plantes fabuleuses, c’est qu’elles n’épuisent pas le sol, bien au contraire.

Elles transforment l’azote de l’air en fertilisant naturel et gratuit.

Fève, haricot, pois chiche, petit pois… cet ouvrage indique aux jardiniers comment les choisir, les planter, les cultiver, les conserver et même produire leurs propres graines. Très riches en protéines, les légumineuses constituent aussi une alternative économique aux protéines animales.

Bonnes pour la santé, faciles à cultiver, agréables à cuisiner, autant de bonnes raisons pour les inviter au potager.

Dans la Collection Facile & Bio - Des pas à pas en images pour passer facilement à la pratique et s’approprier aisément les gestes de base

Blaise Leclerc, ingénieur agronome et jardinier depuis plus de 30 ans. Il est auteur de nombreux livres sur le jardinage bio aux éditions Terre vivante. Il répond aux questions de Jean Tonelli.

Posté le 07/03/2013

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Olivier Alleman est le responsable des programmes de Campagnes TV, pour la première fois au Salon de l'Agriculture, mais pas pour la dernière. En fait, c'était la première fois pour la benjamine des médias sur le Salon qui avait 50 ans ! Née le 15 janvier, mêmes les vaches et moutons étaient plus vieux..

Un sujet de Pascale Marcaggi.

posté le 06/03/2013

La modernisation de l'agriculture d'après guerre, portée au nom de la science et du progrès, ne s'est pas imposée sans résistances. L'élevage ovin, jusque-là épargné, commence à ressentir les premiers soubresauts d'une volonté d'industrialisation. Dans le monde de la machine, l'animal n'est plus qu'une usine à viande et l'éleveur un simple exécutant au service de l'industrie. Certains d'entre eux s'opposent à tout cela. Mouton 2.0- La puce à l'oreille était présenté dans le cadre du Festival International du Film d'Environnement : un film documentaire à voir - et à montrer - absolument, en commandant le DVD sur www.mouton-lefilm.fr : les projections publiques sont gratuites.

Un sujet réalisé par Pascale Marcaggi.

Posté le 04/03/2012

L'association Graines de fermiers est une association niçoise créée en 2009. Son objectif est de sensibiliser un maximum de personnes de différents publics (enfants, adolescents, personnes âgées, personnes handicapées,...) à la thématique de la nature. Visite d'une ferme pédagogique à Castagniers (06), centre de loisirs en plein air et ateliers de sensibilisation à l'environnement, l'association Graines de fermiers propose de multiples activités pour toute la famille.

Mise en ligne: 01/03/2013

Plus de renseignements sur http://www.grainesdefermiers.org/

"Mangez cinq fruits par jour", nous conseille l'agroalimentaire : voilà bien qui est méconnaître l'infinie palettes des fruits ! Les Chasseurs de fruits "The Fruits Hunters" explorent le monde pour repérer, goûter, faire des greffes des fruits exotiques les plus étonnants. L'un d'entre eux est même un haricot "ice-cream" ! Alors qu'il réalise habituellement des films sur la Chine, le cinéaste canadien Yung Chang a suivi ces Chasseurs de fruits dans leur quête, mais aussi lors du Comité international du fruit en Floride, de la vente aux enchères des mangues, sur les marchés asiatiques, en forêt : et jusqu'à Hollywood, où l'acteur Bill Pullman a connu de monter une communauté du fruit avec ses voisins. Le fruit aura fait découvrir à l'homme du Néenderthal, le sens de la couleur, et incité l'homo sapiens à prendre la mer, pour emplir les cales de ses navires. Aujourd'hui, le fruit peut faire ressortir l'homo erectus du supermarché, et lui faire redécouvrir que le monde est bien plus riche que quelques cageots de pommes et de poires.

Les Chasseurs de fruits "The Fruit Hunters" projeté dans le cadre du Festival International du Film D'environnement d'Ile-de-France, devrait planter sa graine...

Un sujet réalisé par Pascale Marcaggi.

Posté le 26/02/2013

Cultiver les engrais verts est une technique simple accessible à tous les jardiniers et très utile au jardin bio. En effet, la phacélie, comme la moutarde, le seigle, la vesce... décompactent et ameublissent le sol grâce à leurs robustes racines. Ce faisant ils facilitent notamment l'installation des vers de terre dans le sol, ces précieux auxiliaires du jardinier, et l'élaboration naturelle et sans effort d'une terre aérée et meuble.

De plus, ils enrichissent et fertilisent la terre. Car ces plantes, très sobres, ont besoin de très peu de minéraux pour se nourrir malgré leur rapide croissance. Avec rien ou très peu, elles fabriquent donc beaucoup de matière organique qui sera coupée et réincorporée au sol pour le nourrir. Les engrais verts en couvrant la terre, la protègent aussi du tassement, de l'érosion, de la déminéralisation.

L'auteur Pascal Aspe au micro de Jean Tonelli.

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Postée le 21/02/2013

Menacée de lourdes sanctions financières par Bruxelles pour non-respect de la directive adoptée il y a plus de 20 ans, la France a pris récemment des mesures restreignant diverses pratiques agricoles pour protéger les points de captage de l’eau et les nappes phréatiques....il y a le droit de manifester son approbation !

L'avis d'Alain Zecchini, en charge de la revue d'actualité des Mardis de l'Environnement au micro de Pascale Marcaggi.

Posté le 17/01/2013

Vous êtes déjà plus de 14 000 fan de Campagnes TV sur Facebook : patience, plus que quelques jours d'ici à mardi prochain, le 15 janvier, pour enfin regarder Campagnes TV, "la première chaîne d'information et de divertissement, proche des gens, vivante et incarnée, et qui fait découvrir ou redécouvrir la campagne. La chaîne où les ruraux et les urbains se retrouvent !"

Un sujet de Pascale Marcaggi.

Posté le 09/01/2013

"Elevage bio d'espèces disparues" : telle aurait pu être l'enseigne de l'Elevage Kerangueven, qui a fait le choix exclusif de la qualité, sur sa petite exploitation de 12 hectares, au profit de la Froment du Léon, vache au lait à haute teneur en carotène, et du Porc blanc de l'ouest, cochon à croissante lente mais prisé pour son "lard" onctueux. Deux espèces qui ont bien failli disparaître du paysage rationalisé, aujourd'hui élevées "100%" en agriculture biologique, et transformés "à domicile", à Pont de Buis en lisière de la presqu'île de Crozon: lait, crème, fromages, et andouilles de viande, graisse salée, pâtés de camapagne, conserves, viande fraîche sont ensuite vendus en circuit court, y compris à la grande restauration, qui ne s'y trompe pas.

Une interview signée Pascale Marcaggi.

Postée le 14/11/2012

Elevage Kerangueven

Penn Ar Menez - Quimer'ch 29 590

02 98 26 93 50

Jean-Noël Yvon est le tout premier ostréiculteur à s'être officiellement engagé dans la démarche «huîtres durables et solidaires», la certification attribuée par le réseau Cohérence, en Bretagne : utilisation de naissains naturels (nés en mer), bonne gestion des déchets (tri, recyclage), engagement solidaire (participation au groupe de travail), économie d’eau douce (réduction du débit, récupération eau de pluie), et entretien des bâtiments et abords, tels sont les points forts de cette certification annuelle. Le refus de recourir aux élevages trop intensifs en écloserie, a fortiori aux "manipulations" (les huîtres triploïdes) et la volonté de s'inscrire dans une démarche de "bassin-versant" ont conduit Jean-Noël Yvon à s'engager dans cette démarche pionnière. Il est aujourd'hui rejoint par d'autres producteurs de la Ria d'Etel et du Golfe du Morbihan, le berceau du Belon, l'huître plate.

Un sujet de Pascale Marcaggi.

Posté le 12/11/2012

- Ets Yvon et Fils :

Le Listrec - 56550 LOCOAL MENDON

Tél. : 02 97 24 63 25

huitres-yvon@orange.fr

Comment nourrir la terre pour nourrir les plantes avec du BRF et TOUT ce qui sort du sol de votre jardin.  Découvrons les bienfaits de cette couverture isolante de notre sol.

Stéphane Loriot, animateur patrimoine du Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevruse au micro de Jean Tonelli

Posté le 5 novembre 2012

Depuis de nombreuses années, Kokopelli spécialisé dans les semences anciennes est sans cesse inquiétée par des procédures juridiques provenant des géants de l'agriculture. Pour y voir plus clair Jean Tonelli est allé à la rencontre d' Ananda Guillet.

Plus d'infos:

Posté le 31/10/2012