50 variétés de tomates testées par Blaise Leclerc, de la plantation à l'assiette.
L'auteur est parti à la recherche de tomates méconnues, délicieuses et dotées de qualités agronomiques. Il partage ses résultats en détaillant pour chaque variété: conseils de culture, intérêt agronomique et gustatif.
AU SOMMAIRE :
Les différents types de culture - La fertilisation - La plantation - Le paillage - Le tuteurage - La taille - L'arrosage - Les maladies - Les ravageurs - La récolte - Faire ses graines etc...
Blaise Leclerc au micro de Jean Tonelli publié le 18/03/2014
