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Alimentation bio et santé
Vive la cantine 100% bio de Langouët !

Vive la cantine 100% bio de Langouët !

Posté le 23 juin 2015

Lors des Rencontres nationales de l'agriculture biologique le 9 juin dernier, l'Agence Bio avait invité des acteurs de territoires engagés. Parmi ces démarches exemplaires, la commune de Langouët en Ille-et-Vilaine, entre Rennes et St Malo : 612 âmes et 710 vaches au beau milieu du fief de la Fnsea et de l'industrie laitière conventionnelle.

 

Depuis 2004 pourtant, la cantine scolaire de la commune est 100% bio, par la volonté politique animée par Daniel Cueff, maire de la commune depuis 15 ans.  Depuis, les coûts de revient des repas ont baissé, une baisse répercutée sur les tarifs pratiqués : « nous sommes l'une des cantines les moins chères du département ! ».  Pour autant, l'édile de Langouët refuse de faire du bio un jugement de valeur : « allez expliquer à ceux qui n'ont pas accès à la consommation, comment il faut consommer. »

 

Une information de Pascale Marcaggi postée le 23 juin 2015

 

Tout savoir sur la cantine bio de Langouët

 

www.printempsbio.com