FRESH ME UP est une toute nouvelle plateforme de mise en relations pour les professionnels contre le gaspillage alimentaire.
C'est la première plateforme 2.0 de mise en relation entre les distributeurs de denrées alimentaires et ceux qui les transforment, restaurateurs ou associations. Non seulement Fresh Me Up lutte contre le gaspillage, son idée fondatrice, mais il crée aussi du lien entre des professionnels qui se croisaient jusque-là dans la rue sans jamais se rencontrer.
A l'origine de ce projet : deux jeunes entrepreneurs Thibaut Merendon et Benoit Jaugey qui ont imaginé Fresh Me Up comme un nouvel outil pour lutter contre le gaspillage alimentaire ; une solution viable et pérenne qui s'adapte aux contraintes des professionnels.
Une interview d'Evelyne Tonelli postée le 24 mai 2016
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