On connait Mouans sartoux pour son festival du livre qui attire chaque année un très large public venu à la rencontre des grandes pointures de la littérature. Mais cette charmante commune des Alpes Maritimes est aussi une terre de produits sains et naturels. Mouans Sartoux a décidé de sortir son propre livre pour mettre en avant la culture culinaire de ses administrés. Une belle initiative simple et efficace que ce livre de recettes qui réunit avec convivialité toute une commune autour de la table.
Marie-Louise Gourdon adjointe à la culture au micro de Stéphanie Raynaud.
20/10/2014