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EMISSIONS
Alimentation bio et santé
Le Guide CIWF pour une alimentation responsable

Le Guide CIWF pour une alimentation responsable

Posté le 5 mars 2014

Faire le choix d'une alimentation responsable n'est pas toujours facile : l'étiquetage et les labels n'apportent pas toujours l'information que nous recherchons. A titre d'exemple, le label VPF - « Viande de porc Française » - porte uniquement sur l'origine géographique de l'élevage. De même, les labels rouges pour les porcs doivent mentionner « élevé en plein air » ou « élevé en liberté » pour avoir un sens. Quant aux «