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Alimentation bio et santé
La vengeance des légumes

La vengeance des légumes

Posté le 8 mai 2015

Les sites internet de recettes culinaires sont foison. Nous les consultons volontiers, mais chacun dans notre coin. C'est la raison pour laquelle Nathalie Nguyen a lancé « Foodinvaders », le premier un réseau social d'entraide culinaire.

 

Au pays de la gastronomie, voici un lien social opportun ! L'idée est si vraie, que la page Facebook de Foodinvaders recense déjà 40 000 visiteurs. Et que la Foire de Paris a invité Foodinvaders  : pendant toute sa durée, Nathalie Nguyen et ses renforts organisent « La vengeance des légumes » : de grands chefs montrent comment bien cuisiner les légumes qui nous ont laissé de drôles de souvenir de cantine. La betterave,  le chou de Bruxelles sentent encore le menu punaisé au mur. Que ceux qui n'ont pas  en mémoire le goût amer de l'endive flottant au fond du plat lèvent le doigt ?

 

Nathalie Nguyen, justement, qui vous explique pourquoi au micro de Pascale Marcaggi

 

http://foodinvaders.fr/

Vous y retrouverez les recettes des chefs pour ne plus détester les légumes de la cantine.

 

Posté le 8 mai 2015