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Alimentation bio et santé
La spiruline, une micro-algue de 3 milliards d'années

La spiruline, une micro-algue de 3 milliards d'années

Posté le 13 juin 2012

La spiruline serait-elle l'aliment le plus nutritif du monde ?

Il y a plus de trois milliards d'années, une micro-algue apparaissait. Consommée hier par les Aztèques, aujourd'hui par de nombreuses populations à travers le monde, elle a récemment révélé son secret : la présence de multiples micronutriments essentiels à l'organisme et extrêmement bénéfiques pour la santé.

 

Danielle Thomas productrice de spiruline dans la Var au micro de Pascale Marcaggi

 

Posté le 1er août 2011