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Alimentation bio et santé
La morelle noire

La morelle noire

Posté le 20 août 2013

La morelle noire porte des noms tels l'herbe à gale, le tue-chien, ou encore la tomate du diable. Pas de quoi s'effrayer, elle contient en effet, de la solanine, toxique à haute dose. Mais saviez-vous que nos tomates, contiennent également une faible dose de solanine ? Saviez-vous que les tomates contiennent de la solanine ? La morelle se reconnaît à ses petites fleurs blanches et jaunes, et à ses fruits ronds et noirs. Petit tour à Pantin pour les observer, avec David, botaniste amateur et fin cuistot des plantes sauvages urbaines.

 

Un sujet de Pascale Marcaggi.

Posté le 20/08/2013