Depuis Edgar Pisani, depuis 1962, les lycées agricoles disposent d'une exploitation agricole qui a des obligations d'équilibre financier. En Alsace, l'exploitation du lycée agricole d'Obernai, dans le Bas-Rhin, dispose de 65 hectares de SAU - surface agricole utile - contre 30 ha en moyenne pour les exploitatinos de la région. Parmi les cultures, le houblon en reconversion bio.
Les explications de Freddy Merkling, directeur de l'exploitation du lycée agricole d'Obernai.
Un sujet de Pascale Marcaggi.
Posté le 29/09/2011
Crédit photo: Pascale Marcaggi.
