Passion et folie, ce sont peut être les maîtres mots pour définir Michel et Bénédicte Bachès au milieu de leur jardin des Hespérides lové au cœur des pêchers au pied du mont Canigou, dans un endroit où les tours à vent et les chaufferettes dissipent les gelées de fin d’hiver…
Michel et Bénédicte Bachès font vivre avec pas moins de 5/6 salariés jour après jour 400 à 450 variétés d’agrumes.
Jean Tonelli est allé à la rencontre de Bénédicte Bachès dans les allées des journées aux plantes de Courson.
Crédit Photo: Pépinière Bachès
Posté le 24/10/2011
