Un convivium slow food à Monaco: une évidence pour Jean Pierre Rous (président). En effet les actions de Slow Food sont " en totale cohérence avec la politique de de protection des espèces et de sauvegarde des mers et des océans menée par le prince souverain Albert II."
Ses objectifs sont ambitieux: Développer et favoriser l' accès à une alimentation bonne, propre et juste, la biodiversité agricole, la production alimentaire de qualité et de proximité tout en respectant l’environnement.
Un reportage de Stéphanie Raynaud
Crédit Photo: Slow Food
Posté le : 24/01/11
