Un de plus, a-t-on envie de dire, à quitter une grande entreprise pour lancer sa propre affaire, en se mettant au service du développemetn durable. Thibault Lamarque a créé l'Eau de Castalie, une alternative durable aux eaux minérales en bouteille : moins de CO2 et plus d'emplois, car la machine qui permet de filtrer ainsi l'eau du robinet est ainsi que les bouteilles, fabriquée en France.
Entretien avec Thibault Lamarque, créateur de L'Eau de Castalie, et Olivier Schvirtz, propriétaire de La Robe et le Palais au micro de Pascale Marcaggi
Mise en ligne le 30/11/2011
