Aujourd'hui le chef Paolo Sari vous propose un plat traditionnel italien "une assiette de gnocchi à la sauce tomate" la simplicité à l'état pur.
Ingrédient: pommes de terre, farine, jaune d'oeuf et sel (pour la pâte à gnocchi)
sauce: tomate coeur de pigeon, ail, échalotte, basilic, huile d'olive, sel.
Un régal de saison aux saveurs de la Riviera, prêt en 10 minutes maximum
Posté le 17/07/2013
