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Les gnocchi à la sauce tomate

Les gnocchi à la sauce tomate

Posté le 22 août 2013

Aujourd'hui le chef Paolo Sari vous propose un plat traditionnel italien "une assiette de gnocchi à la sauce tomate" la simplicité à l'état pur.

Ingrédient: pommes de terre, farine, jaune d'oeuf et sel (pour la pâte à gnocchi)

sauce: tomate coeur de pigeon, ail, échalotte, basilic, huile d'olive, sel.

Un régal de saison aux saveurs de la Riviera, prêt en 10 minutes maximum

 

Posté le 17/07/2013